Sarımsaklı Bulgur Köfte
Sarımsaklı Bulgur Köfte Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
Tuz
Üzeri İçin ;
5 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
Tuz
Sosu İçin ;
1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
Sarımsaklı Bulgur Köfte Tarifi Yapılışı
❤ Hayırlı günler güzel bir yoğurtlu köfte tarifi paylaşmak istedim yapılışı kolay tadı mükemmel yapıma geçelim ,
İlk önce bulgur ve irmiği bir yoğurma kabına koyun üzerine iki buçuk su bardağı kaynar su dökün.
10 dakika bekletin daha sonra diğer malzemeleri koyup elinizle 5 dakika yoğurun.
Daha sonra yanınıza bir tas su alın elinize arada batırın hepsini yuvarlayın.
Daha sonra kaynamış suyun içine biraz tuz atıp hepsini haşlayın.
5 dakika yeterli olur ondan sonra suyunu süzün yoğurtun içine sarımsakları ezip ekleyin tuzunu ayarlayın bulgurla yoğurdu karıştırın.
Servis tabağına alın üzeri için bir tavaya tereyağını alıp eritin içine pul biberi koyup az bir şey karıştırıp altını kapatın.
Daha sonra yoğurtlu bulgur köftesi üzerine sosunu dökün bu mükemmel lezzetler sakın kaçırmayın😁👌 Afiyet olsun😋😊😉