Bal Parmak Tatlısı.

meLda .     01-07-23     Sohbet, Tatlı Tarifleri     Bal Parmak Tatlısı.

Bal parmak tatlısı

  1. Arkadaşlar sizlere bugün adıda tadıda bal gıbı olan bal parmak tatlısının tarıfıni verecegim, Özel günlerinizde ansızın gelen misafirlerinize iftar sofralarınızda kurtarıcı şerbetli bir tatlı. Yapımı bir o kadar kolay ama Lezzeti Şahane hemen kalemleri hazırlayalım.

Malzemeler.

  • 1 adet yumurta
  • 1 cay bardagı sıvı yag
  • 125 gr tereyağı
  • 1 fincan tozşeker
  • 1 çay bardağı irmik
  • 2-2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Bulamak icin

  • 1 cay bardagi irmik

Şerbeti icin

  • 1,5 su bardagi  toz seker
  • 2 su bardagi su
  • 5 damla limon suyu

Bal parmak tatlısının yapılısı

Arkadaşlar  öncelikle serbetimizi hazirlıyalim 1 tencerede seker ve suyu bulusturup kaynatalım ocaktan ındırmemıze yakın limonumuzu ekleyıp bıraz daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve sogumaya bırakalım.Sıra hamurumuzu hazırlamakta bir kabın ıcerısıne sıvı yag,tereyagı ve şekerimizi alıp guzelce karıstıralım.Sonra irmik ve umuzu kontrollu bir şekilde ekliyelim(katı bir hamur ıstemiyoruz)üzerine kabartma tozumuzu ve vanilyamizi ekliyelim güzel bir hamur elde edelim.Ve görselde ki gibi parmak şeklini verip irmige buluyarak tereyagı ile yagladıgımız borcama dizelim.180 derecede nar gibi kazartalim beyaz birakirsak şerbeti verdigimizde rengi acilir unutmuyalım,Fırından cıkardıgımız bal parmak tatlımıza sıcak olarak soguk şerbeti yavas yavas ekliyelim.Balparmak tatlimiz şerbetini cektıgınde uzerine dilediginiz gibi ceviz,findik,hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiz.Yapimi kolay yemesi bir okadar keyifli bal parmak tatlimiz şimdiden deneyecek arkadaşlara afiyet olsun..

bal-parmak-tatlisi

 

Linkedin Google+ Pinterest Whatsapp


Etiketler:

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?